En Restaurante Abadengo contamos con nutridos y deliciosos platos caseros a la carta que ponemos a disposición de nuestros clientes en nuestro local de Burgos:
ENSALADAS, TARTAR Y CARPACCIOS: 15,50 €
CAPRICHOSA
LECHUGA, AGUACATE, VENTRESCA, ANCHOA, PIMIENTOS ASADOS Y GERMINADOS.
ITALIANA
TOMATE, MOZZARELA DE BÚFALA, ALBAHACA Y TAPENADE DE ACEITUNAS.
TEMPLADA
LECHUGA. AHUMADOS, GAMBAS, SETAS. BACON Y GULAS.
*MEDIA ENSALADA 10,50 €
DE LA HUERTA:
PARRILLADA DE VERDURAS
13,50 €HABITA FINA CON SETAS
16,00 €ALCACHOFAS A LA SARTÉN CON JAMÓN Y GULAS
16,00 €COSAS DE AQUÍ:
PATATAS BRAVAS
4,00€MORCILLA DE BURGOS
9,50 €CHORIZO A LA SIDRA
9,50 €QUESO DE OVEJA AÑEJO (en aceite) media ración
5,95€CECINA DE LEÓN (PAN, TOMATE, AOVE)
16,90 €JAMÓN IBÉRICO (PAN, TOMATE, AOVE)
19,90 €TABLA DE IBÉRICOS, QUESO Y PATÉ DE CAZA (pan con tomate y aove)
24,95 €QUESO PROVOLONE con tomate laminado (orégano y aove)
12,50€CAPRICHOS DE LAS MONJAS
9,90 €Croquetas variadas
DELICIAS DE POLLO CASEROS (NUGGETS)
9,90CON UN PAR DE HUEVOS:
HUEVOS FRITOS
9,00 €con chorizo, morcilla o beicon, con patatas y padrón
HUEVOS ROTOS
9,50 €Con jamón Ibérico y pimientos del Padrón
REVUELTO DE MORCILLA CON PIÑONES Y PIQUILLOS
11,95 €REVUELTO DE AHUMADOS CON GAMBAS
14,95 €PLATO DE CUCHARA DE AQUÍ
SOPA CASTELLANA
7,50€ALUBIAS RIOJAS DE LA OLLA
11,50€ALGO FRESCO:
TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
15,95 €CARPACCIO DE SOLOMILLO DE VACA
15,00 €(CON QUESO AÑEJO Y ACEITUNA)
CARPACCIO DE WAGYU CON VIRUTAS DE FOIE
16,50 €SALMOREJO CON SU JAMÓN Y SU HUEVO
7,50 €DEL MAR:
CALAMARES FRITOS
10,90 €CHIPIRONES BRAVOS
10,90 €PULPO GALLEGA
21,50 €PULPO PLANCHA CON PARMENTIER DE PATATA TRUFADA
21,50 €TACOS DE BACALAO A LA ROMANA, ALIOLI Y PADRONES
17,50 €LOMO DE BACALAO GRATINADO CON ALIOLI CASERO
19,00€*(OTROS PESCADOS SEGÚN MERCADO)
CARNES:
PICAÑA DE VACA MADURADA
22,90 €CHULETILLAS DE LECHAL
19,90 €SOLOMILLO DE VACA
23,90€al punto con guarnición
CARRILLERA IBÉRICA EN SU JUGO
17,50 €RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO
17,50 €LOMO ALTO CON PIQUILLOS SALTEADOS (450gr)
26,50 €PICAÑA DE VACA DE LA DEMANDA (300gr)
22,50€ENTRECOT VACA DE LA DEMANDA
20,50 €PRESA DE BELLOTA DE GUIJUELO (300gr)
22,00€(van fileteadas al punto con patatas fritas y padrones)
HAMBURGUESA DE BUEY
13,50 €ALGO DULCE PARA TERMINAR: 5,50 €
FLAN CASERO CON HELADO
PERAS AL VINO
ARROZ CON LECHE DE LA CASA
TARTA DE QUESO
SORBETES
variados
COULANT DE CHOCOLATE
También puede disfrutar de pinchos, bocaditos y bravas.
POR ENCARGO
LECHAZO ASADO CON ENSALADA 1/4 PERSONA CON ENSALADA
(recomendado para 2 personas)
OLLA PODRIDA
PAELLA
De lunes a viernes Menú del DÍA 15,50 euros y menú FIN DE SEMANA 23,50 euros
Cenas maridajes y catapa. Infórmate.
(Suplemento de terraza y cubierto no incluido)
Teléfono de reservas: 947 206 326
Somos un referente importante de la restauración en la ciudad de Burgos.
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Burgos