En Restaurante Abadengo contamos con nutridos y deliciosos platos caseros a la carta que ponemos a disposición de nuestros clientes en nuestro local de Burgos:
ENSALADAS: 15,50 €
CAPRICHOSA
LECHUGA, AGUACATE, VENTRESCA, ANCHOA, PIMIENTOS ASADOS Y GERMINADOS.
ITALIANA
TOMATE, MOZZARELA DE BÚFALA, ALBAHACA Y TAPENADE DE ACEITUNAS.
TEMPLADA
LECHUGA. AHUMADOS, GAMBAS, SETAS. BACON Y GULAS.
*MEDIA ENSALADA 10,50 €
COSAS DE AQUÍ:
MORCILLA DE BURGOS (CON PIQUILLOS Y PADRONES)
9,50 €CHORIZO A LA SIDRA
9,50 €CECINA CURADA (PAN, TOMATE, AOVE)
15,90 €JAMÓN IBÉRICO (PAN, TOMATE, AOVE)
19,90 €TABLA DE IBÉRICOS, QUESO Y PATÉ DE CAZA
23,95 €CAPRICHOS DE LAS MONJAS
9,90 €CROQUETAS VARIADAS
SOPA CASTELLANA 'LA NUESTRA"
7,50 €ALUBIAS ROJAS DE LA OLLA
11,50 €DELICIAS DE POLLO CASEROS (NUGGETS)
9,90DE LA HUERTA:
PARRILLADA DE VERDURAS
13,50 €HABITA FINA CON SETAS
16,00 €ALCACHOFAS A LA SARTÉN CON JAMÓN Y GULAS
16,00 €*Por encargo: olla podrida completa, paella, lechado asado…
CON UN PAR DE HUEVOS:
ROTOS CON JAMÓN IBÉRICO, PATATAS Y PADRONES
9,50 €FRITOS CON MORCILLA, PATATAS Y PADRONES
9,00 €FRITOS CON CHORIZO, PATATAS Y PADRONES
9,00 €FRITOS CON BACON, PATATAS Y PADRONES
9,00 €REVUELTO DE MORCILLA CON PIÑONES Y PIQUILLOS
11,95 €REVUELTO DE AHUMADOS CON GAMBAS
14,95 €ALGO FRESCO:
TARTAR DE SALMÓN Y AGUACATE
15,95 €CARPACCIO DE SOLOMILLO DE VACA
15,00 €(CON QUESO AÑEJO Y ACEITUNA)
CARPACCIO DE WAGYU CON VIRUTAS DE FOIE
16,50 €SALMOREJO CON SU JAMÓN Y SU HUEVO
7,50 €DEL MAR:
CALAMARES FRITOS
9,90 €CHIPIRONES BRAVOS
9,90 €PULPO GALLEGA
18,50 €PULPO PLANCHA CON PARMENTIER DE PATATA TRUFADA
18,50 €TACOS DE BACALAO A LA ROMANA, ALIOLI Y PADRONES
16,50 €LOMO DE BACALAO GRATINADO CON ALIOLI CASERO
17,90€*(OTROS PESCADOS SEGÚN MERCADO)
CARNES:
PICAÑA DE VACA MADURADA
20,90 €ENTRECOT VACA DE LA DEMANDA
18,50 €LOMO ALTO CON PIQUILLOS SALTEADOS (450gr)
23,50 €PRESA DE BELLOTA DE GUIJUELO (300gr)
20,00€(van fileteadas al punto con patatas fritas y padrones)
SOLOMILLO DE VACA
22,90 €MAGRET DE PATO Y SALSA OPORTO
18,50 €CHULETILLAS DE LECHAL
18,90 €CARRILLERA IBÉRICA EN SU JUGO
17,50 €RABO DE TORO ESTOFADO AL VINO TINTO
17,50 €HAMBURGUESA DE BUEY
13,50 €QUESOS:
DE OVEJA AÑEJO
9,50 €*MEDIA RACIÓN
5,95 €PROVOLONE (CON ORÉGANO Y TOMATE)
12,50 €POSTRES: 5,50 €
FLAN CASERO CON HELADO
PERAS AL VINO
ARROZ CON LECHE DE LA CASA
TARTA DE QUESO
SORBETES (MANDARINA, LIMÓN, MOJITO)
COULANT DE CHOCOLATE
También puede disfrutar de pinchos, bocaditos y bravas.
De lunes a viernes Menú del DÍA 15,50 euros y menú FIN DE SEMANA 22,50 euros
Cenas maridajes y catapa. Infórmate.
(Suplemento de terraza y cubierto no incluido)
Teléfono de reservas: 947 206 326
Somos un referente importante de la restauración en la ciudad de Burgos.
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Burgos